女性に人気 スモークチップ 500g 4種セット サクラ クルミ ヒッコリー ウイスキーオーク 燻製用チップ Microsoftwaypoint Com
先日、ベーコン・トリ胸肉を燻製したときは、時々チップを足す感じで4時間スモークし、 最終的なチップ使用量は小さめのお茶碗1杯分程度にしてみました。 正確に覚えていませんが、1回の補充「ひとつかみ」を10~15回程度したように思います。 常に煙スモークチップを使えば、スーパーなどで購入したいろんな食材を燻製にして、魅力的に変身させることができます。 今回はスモークチップの種類や使い方、おすすめのスモークチップや燻製器、食材も紹介します。 スモークチップとは? 価格・量や